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Grauburgunder

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STEINOBST - APFEL - SPEARMINT

Kristallklarer Grauburgunder vom VDP-Weingut Winter. Das Zeug bringt alles mit, was man sich von dieser Rebsorte wünscht, also saftige Frucht, nicht zu wilde Säure und ein entspanntes Trinkerlebnis. Aus all diesen Gründen ist Pinot Grigio die ultimative Allzweckwaffe, neigt aber gelegentlich dazu etwas “vorhersehbar” zu sein. Stefan Winter schafft es hier die positiven Eigenschaften einzufangen und so eine riesige Schnittmenge zu bieten, dabei aber trotzdem einen eigenständigen Charakter beizubehalten. Gerade der leicht kühlende Touch am Ende gibt ihm einen super saufigen Kick, den man so nicht alle Tage findet.

ESSEN

Passt zu allem, was auf den Tisch kommt.

MOMENT

Wenn ein unkomplizierter Wein für gute Gesellschaft gefragt ist.

Details

Weinart Weißwein
Rebsorte Grauburgunder
Jahrgang 2022
Restsüße Trocken
Hersteller/Abfüller Weingut Winter GbR
Region Rheinhessen
Land Deutschland
Alkoholgehalt 13.0
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein, VDP.GUTSWEIN
Allergene Sulfite

Weingut Winter

Das Weingut Winter ist ein Vorzeigebetrieb – und das gleich auf mehreren Ebenen. Stefan Winter ist vor rund 20 Jahren in das elterliche Weingut eingestiegen und hat seitdem kontinuierlich Vollgas gegeben, um seine individuelle Vorstellung von Qualität in die Tat umzusetzen. Als Ergebnis wurde das Weingut Winter 2013 in den prestigeträchtigen VDP aufgenommen. Wer jetzt aber annimmt, dass Stefan damit seine Ziele erreicht hat und sich entspannt zurücklehnt, liegt falsch. Stillstand liegt nicht in seiner Natur, widerstrebt ihm gar. Er schleift kontinuierlich an seinem Weinstil. Ziel ist es authentische, unverfälschte und möglichst naturnahe Weine in die Flasche zu bringen, um so das Terroir optimal einzufangen. Neben der detailverliebten Arbeit im Weinberg und -keller wird auf dem Weingut fleißig aus-, um- und neu gebaut. Wir werden oft gefragt, welche Weingüter man in unserer Gegend besuchen soll. Das Weingut Winter steht schon alleine wegen der wundervollen Vinothek ganz oben auf der Liste

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