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Petit Noir

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WÜRZIG - DUNKEL - GEFÄLLIG

Der Petit Noir vom Metzger ist deutscher Einsteiger-Rotwein auf hohem Niveau. Entstanden ist er zwar als kleiner Bruder vom Schwarzen, aber er kann deutlich mehr als nur im Schatten zu stehen. Saftige, rote Frucht trifft auf eine ordentliche Würze. Dabei kräftig aber nicht zu fett. Ziemlicher Hammer zu Pasta - Macht aber auch beim Poker-Abend glücklich!

Petit Noir
Petit Noir Angebot9,90 €

ESSEN

Penne all'arrabiata

MOMENT

Poker-Abend

Details

Weinart Rotwein
Jahrgang 2022
Restsüße Trocken
Hersteller/Abfüller Weingut Metzger
Region Pfalz
Land Deutschland
Alkoholgehalt 14.0
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Allergene Sulfite

Weingut Uli Metzger

Uli Metzger ist mit Leib und Seele Winzer. Nach abgeschlossener Winzerlehre, Ausbildung zum Wirtschafter und Winzermeister ist er seit 1987 im elterlichen Betrieb tätig. Seitdem wurde ständig modernisiert – Umstellung auf klassische Rebsorten und Vergrößerung der Fläche von 7 auf mittlerweile 19 Hektar. Im Jahr 2010 übernahm er den Betrieb und brachte 2011 eine tierische Variante ins Spiel. Während andere Winzer ihre Weine nach Sternen und Trauben sortieren, wird am “Grundriss” einer Kuh gezeigt, wie der jeweilige Wein einzustufen ist: Die Flanke steht für Gutsweine, das Pastorenstück für die mittlere Qualität und das Filet für die Topqualität! Mittlerweile wird Uli tatkräftig von seinen Kindern - der neuen Generation - unterstützt. Das Weingut Metzger ist durch und durch ein Familienbetrieb. (Fotografie: Michael Zellmer)

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