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Pinot Noir Réserve

Jens Wagenitz
Angebot17,90 € (23,87 €/l)

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KIRSCHE - EUKALYPTUS - KRAFT

Der Rheingau ist nicht nur für Riesling bekannt, sondern auch für geniale Spätburgunder. Auch wenn Jens ein absoluter Riesling-Ultra ist, fließt viel Spätburgunder durch seine Adern. Die Liebe für die Rebsorte schmeckt man bei seinem Pinot Noir direkt heraus. Kirsche, rote, reife Früchte, ätherische Frische (Eukalyptus und Lavendel), Kräuter und ein bisschen dunkle Schokolade wehen einem aus dem Glas entgegen und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der erste Schluck hat überraschend viel Bums. Trotzdem bleibt das Ganze durch die Säure lebendig. Zu Recht ist das Jens Spitzenrotwein und ein Wein, für den man sich ein bisschen mehr Zeit nehmen sollte.

ESSEN

Hirschhaxen mit Wacholder und roten Johannisbeeren.

MOMENT

Beim Kochen der Hirschhaxen oder bei Kerzenschein mit seinem Date.

Details

Weinart Rotwein
Rebsorte Spätburgunder
Jahrgang 2018
Hersteller/Abfüller Weingut GEORGE
Region Rheingau
Land Deutschland
Alkoholgehalt 13.0
Ausbau Holz, Barrique
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Allergene Sulfite

Jens Wagenitz

Das Weingut George im schönen Geisenheim ist ein Herzensprojekt der Familie Wagenitz. Gegründet wurde es 1993 von Jutta (geb. George) und Jürgen aus einer Mischung von Faszination für Wein und Naivität. Heute führen die Söhne Jens und Julius - beide Oenologen - das Weingut in zweiter Generation mit viel Herzblut und der wertvollen Unterstützung ihres Vaters Jürgen. Die Wagenitz-Boys arbeiten innovativ und schätzen die individuelle und unberechenbare Arbeit in und mit der Natur. Der Fokus liegt auf terroirgeprägten Rieslingen, ergänzt durch die Rebsorten Weissburgunder, Chardonnay und Albariño. Das Herz des Weinguts ist die 'Villa Clara', ein wunderschönes, historisches Gebäude aus der Gründerzeit, welches nicht nur die Heimat der Familie ist, sondern auch Gasthaus für die zweimal im Jahr stattfindende Straußwirtschaft dient. Auch hier packt die ganze Familie mit an. Ein kleines Weingut mit viel Herz eben.

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