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Westhofener Riesling

Angebot12,50 € (16,67 €/l)

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ZITRUS - ZUGÄNGLICH - ZUG

Der Riesling auf Ortswein-Niveau macht schonmal eine Ansage, wo die Reise bei Sebastian hingeht und macht trotzdem einfach Bock zu trinken. Nicht super fokussiert auf die Säure, sondern etwas breiter und mit süßlicher Zitrusfrucht, was ihn unheimlich zugänglich und trinkig macht. Starkes Zeug!

ESSEN

Hähnchen-Saltimbocca.

MOMENT

Mit Gästen an der langen Tafel.

Details

Weinart Weißwein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2016
Restsüße Trocken
Hersteller/Abfüller Weingut Michel
Region Rheinhessen
Land Deutschland
Allergene Sulfite

Weingut Michel

Im Süden Rheinhessens liegt der schöne Wonnegau und mitten darin das 412-Einwohner Städtchen Hochborn. Einer der 412 ist Sebastian Michel, seines Zeichens Jungwinzer und die Folgegeneration des Weinguts Michel. Wie in fast jedem Familienbetrieb sind die Aufgabenbereiche fließend, d.h. jeder packt da an, wo es gerade nötig ist. Trotzdem baut sich Sebastian gerade seine eigene Weinlinie auf, in der er sich frei entfalten kann. Angefangen bei der Ausstattung (M & Vogel), über die Arbeit im Weinberg, bis hin zum Ausbau im Keller. Gerade bei Letzterem nutzt Sebastian die Erfahrung seines Vaters und ergänzt sie durch seine eigenen Ideen, wie z.B. spontane Vergärung und Holzeinsatz. Heraus kommen eigene, charakterstarke Weine mit Ecken und Kanten. Lohnt sich auf jeden Fall!

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