Heiter Bis Wolkig
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SAUERKIRSCHE - PFEFFER - KÜHL
Hier kommt ein bisschen schräges Zeug aus dem Hause Weinreich. Unter dem Label "Natürlich Weinreich" werden Weine ohne jegliche Zusätze hergestellt. Die Weine werden beispielsweise nicht geschwefelt oder filtriert. Das sind sogenannte Naturweine, Natural oder Raw Wines. Wer Lust hat, sich diesem Teil der Weinwelt zu nähern und Neues erleben will, sollte zu dieser Flasche greifen.
Heiter bis Wolkig ist alles andere als ein Mainstream-Rotwein. Hier werden nämlich rote und weiße Trauben gemeinsam abgepresst und vergoren und kommen dann, nach einem Jahr im Holzfass, unfiltriert auf die Flasche. Das Resultat ist ein schlanker und extrem vielschichtiger Wein, mit einem nie enden wollenden Feuerwerk der unterschiedlichsten Aromen. Wer mal etwas über seinen Tellerrand trinken will, ist hier genau richtig.
Essen
Feta-Tomaten-Auflauf
Momente
Beim gemütlichen Mittagessen.
Details
Wein:
Rotwein, Bio
Rebsorte:
Dornfelder, Kerner
Essen:
Vegetarisch, Käse, Pasta
Land:
Deutschland
Hersteller:
Weingut Weinreich; Riederbachstraße 7, 67595 Bechtheim
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
11,00 % vol.
Allergene:
enthält Sulfite
Hinweise:
Für BIO: DE-ÖKO-039
DANKE ...
»...einfach nur für diese Empfehlung!
Mir fehlen die Worte, und ich möchte auch gar keine suchen. Erst recht keinen Weinsprech.
Dieser Wein berührt mich, dass ich Gänsehaut kriege. Und wenn ich einen Wein GEIL nennen möchte: dann auf jeden Fall diesen hier.
Dornfelder, Kerner, 11 Vol.-%. Eine Schnapsidee :-)
Aber was ein Ergebnis. Und für mich ein Erlebnis.
Wird nachgeordert. Vermutlich aus Neugier zusammen mit dem "Tacheles" :-)«