Gabelflug
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SÜSSKIRSCHE - ROTER APFEL - HIBISKUS
Der Gabelflug von Baumberger verbindet, wie der Name schon sagt, drei Destinationen aka Weinberge miteinander. Herausgekommen ist ein Charmeur von einem Wein, der einen einwickelt, aber sich nicht anbiedert. In die Nase steigt einem erst ein süßlich-fruchtiger Duft mit einem etwas blumigen Touch. Das Ganze kippt aber nicht ins kitschige, sondern wird auf der Zunge von einer frischen Würze eingefangen und durch weiche Gerbstoffe unterfüttert. So ein Fläschchen ist schnell weg…
Essen
Salsiccia-Sandwich.
Momente
Entspannter Abend im Garten mit Freunden.
Details
Wein:
Rotwein
Rebsorte:
Spätburgunder, Regent
Gefühlte Süße:
Saftig-Herb
Land:
Deutschland
Hersteller:
Weingut Baumberger, Kreuznacher Strasse 39, D-55595 Mandel
Region:
Nahe
Alkoholgehalt:
13,50 % vol.
Restsüße:
trocken
Saeuregehalt:
4.70 g/l
Zuckergehalt:
2.70 g/l
Allergene:
enthält Sulfite
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