Gabelflug

Weingut Baumberger

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SÜSSKIRSCHE - ROTER APFEL - HIBISKUS

Der Gabelflug von Baumberger verbindet, wie der Name schon sagt, drei Destinationen aka Weinberge miteinander. Herausgekommen ist ein Charmeur von einem Wein, der einen einwickelt, aber sich nicht anbiedert. In die Nase steigt einem erst ein süßlich-fruchtiger Duft mit einem etwas blumigen Touch. Das Ganze kippt aber nicht ins kitschige, sondern wird auf der Zunge von einer frischen Würze eingefangen und durch weiche Gerbstoffe unterfüttert. So ein Fläschchen ist schnell weg…

Essen

Salsiccia-Sandwich.

Momente

Entspannter Abend im Garten mit Freunden.

Details

Wein: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder, Regent
Gefühlte Süße: Saftig-Herb
Land: Deutschland
Hersteller: Weingut Baumberger, Kreuznacher Strasse 39, D-55595 Mandel
Region: Nahe
Alkoholgehalt: 13,50 % vol.
Restsüße: trocken
Saeuregehalt: 4.70 g/l
Zuckergehalt: 2.70 g/l
Allergene: enthält Sulfite

So geil ist dieser Wein:

Wo?

Von: Waltraud Sennebogen

»Ich weiß es nicht. GenAu. Wohin? Rihtung bitte ich wei nicth
«

Kraftvoll und überzeugend

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»Als Liebhaber von kraftvollen Weinen des Médoc und häufig dort vor Ort, bin ich bei deutschen Rotweinen eher zurückhaltend. Gabelflug war ein Geschenk und ich bin begeistert. Für mich eine äußerst gelungene Cuvé, die den Vergleich zu einem guten Rouge des Bordelais nicht zu scheuen braucht.«

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