Bacchus - Kabinett
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FEIGE - SPEARMINT - RENEKLODE
Mit süßen Weinen ist das so eine Sache. Man muss immer aufpassen, dass es nicht zu klebrig wird. Hier funktioniert das ganz famos! Der Wein ist ziemlich verspielt, trotz der Süße und ohne zuviel Säure. Dazu riecht er erstmal total abgefahren nach Feige und Spearmint. Hinzu kommt noch ein etwas blumiger Touch, der aber nicht parfümiert wirkt. Man könnte sagen ein Hawaiihemd für die Zunge :)
Essen
Toast Hawaii
Momente
Ein fauler Sonntagnachmittag.
Details
Wein:
Weißwein
Rebsorte:
Bacchus
Gefühlte Süße:
Fruchtig-Süßlich
Land:
Deutschland
Hersteller:
Weingut Baumberger, Kreuznacher Strasse 39, D-55595 Mandel
Region:
Nahe
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
9,00 % vol.
Restsüße:
lieblich
Allergene:
enthält Sulfite
So geil ist dieser Wein:
Überraschend
»Geschädigt durch Morio Muskat, kommt meine Abneigung für süßen Weine. Doch hier habe ich keine aufdringliche Süße, sehr zurückhaltend für meinen Geschmack. Toller Geschmack, bin froh über die Erfahrung. «
Hamma!
Typischer Bacchus
»Super fruchtig, für uns aber leider ein bisschen flach durch die - auch wenn es für die Sorte typisch ist - niedrige Säure. Dafür aber die perfekte Definition eines Bacchus!«
Interessant. Erfrischend geil für einen relaxten Feierabendwein und zu Pasta!
»Wiederkaufsherz!«
Der Wein hat Suchtcharakter
»Ich mag üblicherweise eher feinherbe Weißweine - aber der Wein hat etwas «