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Tacheles (BIO)

Angebot15,00 € (20,00 €/l)

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CURRYBLATT - KAKTUSFEIGE - EISTEE

Hier kommt ein bisschen schräges Zeug aus dem Hause Weinreich. In der "Natürlich Weinreich" Linie werden Weine ohne jegliche Zusätze hergestellt, also sogenannte Naturweine, Natural oder Raw Wines. Wer Lust hat, sich diesem Teil der Weinwelt zu nähern und Neues erleben will, sollte zu dieser Flasche greifen.

Tacheles ist ein maischevergorener (auf den Traubenschalen vergorenen wie Rotwein) Weisswein, der unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel auf die Flasche kommt. Einige Vertreter dieser Weinspezies können sehr sperrig und herausfordernd sein, aber Marc und Jan haben einen extrem zugänglichen und trinkigen Orange hergestellt, was eine große Kunst ist. Aus dem Glas strömt euch ein funky Duft von Curryblatt, Grapefruit und Kaktusfeige entgegen. Durch die feinen Gerbstoffe ist der Wein herb und erfrischend. Ungewöhnlicher Stoff, der aber irre viel Spaß macht und viel zu lernen und entdecken bietet.

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Tacheles (BIO) Angebot15,00 €

ESSEN

Korean BBQ Chicken.

MOMENT

Beim Streetfoodfestival mit Sonnenbrille im Gesicht.

Details

Weinart Weißwein
Jahrgang 2022
Hersteller/Abfüller Weingut Weinreich
Land Deutschland
Alkoholgehalt 10.0
Qualitätsstufe Deutscher Wein
Allergene Sulfite

Weingut Weinreich

Das Weingut Weinreich liegt im Wonnegau in Rheinhessen. Wer Weinreich heißt und aus dem Wonnegau kommt kann eigentlich nur eines tun: sein Leben dem Wein verschreiben. Seit 2009 befindet sich das Weingut unter Führung der jungen Generation – gearbeitet wird allerdings eher wie zu Zeiten des Großvaters. Bewirtschaftet wird konsequent ökologisch, geerntet wird mit der Hand und beim Weinausbau wird ebenso auf eine natürliche Arbeitsweise gesetzt. Das ermöglicht Weine zu erzeugen die mit ihrer Natürlichkeit genau so sind wie sie die Lagen rund um Bechtheim wachsen lassen. Nur im Einklang mit den natürlichen und ursprünglichen Bedingungen der Böden lassen sich charakterstarke Weine erzeugen, die am Ende die Handschrift des Winzers aber auch der Herkunft tragen.

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