
Weisser Burgunder - Bis in die Puppen
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MIRABELLE - BIRNE - SCHMELZ
Für die Frau Schumann ist das ein ziemlich fruchtiger Wein! Denkt jetzt aber bitte nicht an einen knalligen Obstsalat, sondern an eine Schale Mirabellen im Nachbarraum. Das ist viel subtiler, macht einen aber trotzdem glücklich. Dazu kommt ein Hauch von Holz, der ihm eine feine Würze gibt und zusätzlich knackige Säure und ein bisschen Salz. Kann man halt bis in die Puppen trinken…
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Weisser Burgunder - Bis in die Puppen
Angebot11,80 €
Details
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Weissburgunder |
| Jahrgang | 2023 |
| Hersteller/Abfüller | Weinhaus Bettina Schumann UG |
| Region | Baden |
| Land | Deutschland |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Ausbau | Edelstahl, Stückfass, Spontangärung |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Allergene | Sulfite |


Kürbis-Ricotta-Gnocchi mit Salbeibutter
Gesamtzeit: 1 Min
Schwierigkeitsgrad: mittel
Genieße den Herbst mit diesen unwiderstehlichen Kürbis-Gnocchi! Diese zarten Gnocchi, verfeinert mit geröstetem Kürbis und Ricotta, werden in köstlicher Salbeibutter geschwenkt. Soulfood hoch 10!



