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Brunch Bananen-Pancakes mit Obst

Rezept

Brunch Bananen-Pancakes mit Obst

Gesamtzeit

Schwierigkeitsgrad

15 Minuten

leicht

Weihnachts- oder Osterbrunch mit perfekter Weinbegleitung! Pancakes, Obst und der Daydrinking Sparkling Rosé. Ein perfect match für deinen Brunch.

Die passende Weinbegleitung

So wird's gemacht

Zutaten

Portionen

0.5 | Banane

1.5 EL | Mehl

1 EL | Haferflocken

1 EL | Chia Seeds

1 EL | Pflanzenmilch

0.25 TL | Backpulver

Nach Geschmack Vanillezucker

Obst: Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren …

Zubereitung

Schritt 1: Alle Zutaten in einen Standmixer geben. Die Banane davor in kleine Stücke zerteilen, damit sich alles besser vermischt. Kräftig mixen, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 2: In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und kleine Portionen in die Pfanne geben. Von beiden Seiten goldbraun backen lassen.

Schritt 3: Die Pancakes auf einem großen Teller anrichten und Obst nach Wahl darüber verteilen. Mit einem Glas Daydrinking Sparkling Rosé genießen. Frohe Ostern!

Noch hungrig?

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