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Die Beste Guacamole – optional mit Toppings

Rezept

Die Beste Guacamole – optional mit Toppings

Gesamtzeit

Schwierigkeitsgrad

10 Minuten

leicht
Mach deine Guacamole zum Star auf jeder Party! Mit reifen Avocados, frischen Tomaten, würzigen Jalapeños und einem Spritzer Limette ist sie der frische Dip, der niemals langweilig wird. Hast du Guacamole schonmal mit kreativen Toppings probiert?

Die passende Weinbegleitung
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So wird's gemacht

Zutaten

Portionen

1.5 | reife Avocados

0.5 | kleine rote Zwiebel

0.5 | mittelgroße Tomate

1 | Jalapeños, entkernt und fein gehackt (je nach gewünschter Schärfe)

1 | Knoblauchzehen

0.5 Bund | frischer Koriander

1 | Limette (Saft)

Salz nach Geschmack

0.25 TL | Kreuzkümmel

Zubereitung

Schritt 1: Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel in eine große Schüssel geben. Mit einer Gabel das Avocadofleisch grob zerdrücken. Die Konsistenz sollte noch leicht stückig sein.

Schritt 2: Zwiebel und Knoblauch fein hacken, die Tomaten entkernen und würfeln. Je nach Geschmack Jalapeños und Koriander ebenfalls hacken und zur Avocado geben.

Schritt 3: Den Limettensaft über die Mischung gießen und alles gut vermengen. Mit Salz abschmecken und nach Wunsch den Kreuzkümmel hinzufügen.

Tipps: Du kannst für den Extra Kick deine Guacamole noch toppen.

Mango oder Ananas: Für eine fruchtige Note kannst du kleine Würfel von reifer Mango oder Ananas hinzufügen.Granatapfelkerne: Diese fügen eine süße und knackige Textur hinzu.Roter Pfeffer: Grob gehackter roter Pfeffer bringt zusätzliche Farbe und Geschmack.

Noch hungrig?

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