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Barolo DOCG

Angebot28,90 € (38,53 €/l)

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BROMBEER - SCHWARZKIRSCHE - WACHOLDER

Vorab ein paar Worte zu Barolos, sollten euch diese noch nie begegnet sein: Wir reden hier über Weine der internationalen Champions-League. Sie stammen aus einer kleinen Subregion des Piemonts, also aus Norditalien. Gekeltert aus 100% Nebbiolo-Trauben sind sie charakteristischerweise gleichzeitig elegant und irre druckvoll. Aber schauen wir mal, was der Kollege hier kann…

Erstmal etwas kühle Nase. Sauerkirsch, Wacholder und Thymian. Dann kommt aber auch Tabak dazu, gefolgt von Kaffeebohnen. Auf der Zunge dicht, spannend und vielschichtig. Die Aromen wandeln sich immer wieder und ständig entdeckt man Neues. Hier etwas Lakritz, dort Schoko, dann wieder Rosinen und Heidelbeeren. So macht Wein richtig Spaß, kann man sich doch den ganzen Abend damit beschäftigen. Einfach geiles Zeug!

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Barolo DOCG Angebot28,90 €

ESSEN

Geschmorte Ochsenbäckchen.

MOMENT

Beim Dinner mit den Foodie-Freunden.

Details

Weinart Rotwein
Rebsorte Nebbiolo
Jahrgang 2020
Restsüße Trocken
Hersteller/Abfüller Cantine San Silvestro srl
Region Piemont
Land Italien
Alkoholgehalt 14.0
Ausbau Holz, Edelstahl
Qualitätsstufe DOCG