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Chardonnay - Vom lehmigen Sand

Weingut Baumberger
Angebot9,20 € (12,27 €/l)

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BIRNE - MANDEL - SCHMELZ

Ein Chardonnay wie er im Buche steht. Man stelle sich vor, man sitzt im Spätsommer unter einem Birnenbaum und beisst in ein Stück Mandelkuchen mit Vanille. So in etwa schmeckt dieser famose Chardonnay aus dem Hause Bamberger. Ein fruchtiger Weisswein mit tollem Schmelz, der viele Leute glücklich machen wird.

ESSEN

Quiche mit weichem Lauch und Cheddar

MOMENT

Sommerparty im Garten.

Details

Weinart Weißwein
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2020
Restsüße Trocken
Hersteller/Abfüller Weingut Baumberger
Region Nahe
Land Deutschland
Alkoholgehalt 12.5
Ausbau Edelstahl
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein

Weingut Baumberger

1855 kam Johann Baumberger nach Mandel, um dort eine Familie zu gründen. Der Plan ging auf und nebenbei entstand auch noch ein Weingut. Mittlerweile steht mit Pauline und Carl die sechste Generation in den Startlöchern, um in den Familienbetrieb einzusteigen. Pauline hat sich zunächst als Grafikdesignerin in der Welt rumgetrieben und bringt den kosmopolitischen Einfluss an die Nahe. Den kleineren Bruder Carl zog es direkt nach Geisenheim, um dort Oenologie zu studieren und inzwischen hat er die ersten eigenen Weine in der Flasche – und das mit zarten 20 Jahren! Wir sind tierisch gespannt, was das dynamische Geschwisterduo in den nächsten Jahren abliefert und wie sie den ohnehin schon sehr guten Betrieb bereichern.

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Wir trinken gerne guten Wein und versuchen das Thema rund um den Rebensaft mal etwas unkomplizierter anzugehen. Unserer Meinung nach muss man kein Wein-Profi sein, um guten Wein trinken zu können. Wer schon mal vor einem riesigen Weinregal stand und nicht wusste, was er nehmen soll, der weiß, was wir meinen.

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Es geht uns um den Spaß am Wein und den Abbau von Berührungsängsten. Wein ist ein tolles, handwerkliches Produkt, an dem jeder Freude haben sollte und nicht nur ein kleiner, elitärer Kreis. Ganz schon viel Aussage für einen Namen… in diesem Sinne: Viel Spaß und zum Wohl!

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