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RÉNDIME

Francisco Corres Garcia
Angebot18,90 € (25,20 €/l)

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BACON - BBQ SAUCE - BROMBEERE

Hier ist mal nix mit filigran – RÉNDIME poltert ins Glas mit krassen Aromen. Der Geruch lässt sich in einem Wort zusammenfassen, nämlich HERZHAFT. Bacon, BBQ Sauce, Rauchpaprika und getrocknete Tomate. Im Mund dann aber überraschend weich und beerig mit einem süßen Vanillekipferl-Touch. Laut, ungestüm und gleichzeitig liebenswert. Balu der Bär als Wein :)
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RÉNDIME Angebot18,90 €

ESSEN

Pulled Pork Sandwich.

MOMENT

Jungsabend.

Details

Weinart Rotwein
Rebsorte Tempranillo
Jahrgang 2017
Restsüße Trocken
Hersteller/Abfüller Francisco Corres Garcia
Region Rioja
Land Spanien
Alkoholgehalt 14.5
Ausbau Holz
Qualitätsstufe DOCa

Francisco Corres Garcia

Das Weingut wurde 1886 aus Stein gebaut und im Jahr 1940 begann Santiago Corres (der Großvater von Francisco Corres) das Familienprojekt, das bis heute andauert. Die Begeisterung, das Know-how und die Geduld wird von den Vätern an die Söhne weitergegeben. Die Weine und Weinberge spiegeln dieses Erbe wider. Im Jahr 2007 übernahm dann Francisco Corres, der bis heute das Weingut leitet, das Erbe, das ihm sein Vater vermacht hatte. Heutzutage verfügt das Weingut über eine moderne Weinbereitungsanlage und einen Barriqueraum für französische Eichenfässer. Außerdem gibt es ein altes unterirdisches Weinlager mit Betontanks. Insgesamt werden 40 Hektar Weinberge in den Gebieten San Asensio, Briones und Alesanco bewirtschaftet. Francisco Corres und seine Familie zeigen Hingabe für ihre Weinberge. Dem Team ist es wichtig, das Potenzial des Bodens herauszuarbeiten und in die Weine zu bringen.

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Wir trinken gerne guten Wein und versuchen das Thema rund um den Rebensaft mal etwas unkomplizierter anzugehen. Unserer Meinung nach muss man kein Wein-Profi sein, um guten Wein trinken zu können. Wer schon mal vor einem riesigen Weinregal stand und nicht wusste, was er nehmen soll, der weiß, was wir meinen.

Wir werden oft gefragt, warum wir uns denn unbedingt GEILE WEINE nennen mussten. Die Geschichte dahinter ist schnell erzählt. Das Ganze ist, wie sollte es anders sein, beim Weinprobieren entstanden. Das ultimative Urteil bei unseren Verkostungen lautete immer: Geiler Wein!

Es geht uns um den Spaß am Wein und den Abbau von Berührungsängsten. Wein ist ein tolles, handwerkliches Produkt, an dem jeder Freude haben sollte und nicht nur ein kleiner, elitärer Kreis. Ganz schon viel Aussage für einen Namen… in diesem Sinne: Viel Spaß und zum Wohl!

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