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Petersilien-Chili-Pasta

Rezept

Petersilien-Chili-Pasta

Gesamtzeit

Schwierigkeitsgrad

15 Minuten

leicht
Einfach, aber immer wieder unschlagbar gut! Wer denkt, dass Rotwein nur im Winter geht, wird heute eines besseren belehrt! Wir zeigen euch, wie es geht.

Die passende Weinbegleitung

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Daydrinking

Daydrinking Red

Angebot8,50 € (11,33 €/l)

BEERE - ZWETSCHGE - FRES(C)H

Thommy Hörner bleibt dem Kern der Daydrinking-Weine auch in Rot treu – es geht um Trinkspaß, Leichtigkeit und Nachmittage ohne Sorgen, die sich schnell in ebenso beschwingte Abende verwandeln. Daydrinking Red ist eine entspannte, fruchtbetonte Rotwein-Cuvée mit schöner Frische und weichem Gerbstoff. Pflaume, rote Beeren und Vanille, ergänzt durch herbe Orangenschalen und ein paar Gewürze. Mit diesem Wein im Glas vergeht die Zeit bis die Kohlen im Grill durchgeglüht sind wie im Fluge.

So wird's gemacht

Zutaten

Portionen

125 g | Spaghetti

1 Zehe(n) | Knoblauch

0.5 | rote Chilischote

0.5 Bund | Petersilie

50 g | frische Tomaten

Mozzarella nach Geschmack

Zubereitung

Schritt 1: Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen.

Schritt 2: Knoblauch, Chili und Petersilie klein schneiden.

Schritt 3: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Chili darin anbraten. Zuletzt die Petersilie und die Spaghetti dazugeben. Nach Geschmack können hier noch frische Tomaten dazugegeben werden.

Schritt 4: Die Spaghetti in Schüsseln verteilen, nach Geschmack Mozzarella hinzugeben, mit frischer Petersilie toppen und mit einem Glas Daydrinking Red genießen.

Noch hungrig?

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