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Plätzchen zum Glühwein

Rezept

Plätzchen zum Glühwein

Gesamtzeit

Schwierigkeitsgrad

20 Minuten

leicht
Der Duft von frisch gebackenen Plätzchen und Glühwein liegt in der Luft! Während der Teig ruht, gönnen wir uns schon mal das erste Tässchen Glühwein.

Die passende Weinbegleitung

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Geile Weine

'Glüh' Mit Mir' - Weiss

Angebot6,90 € (6,90 €/l)

MACHT KALTE TAGE WÄRMER!

Wappnet euch für die kalten Tage, denn sie kommen garantiert! Und was gibt es denn bitte schöneres, als in klirrender Kälte eine dampfende Tasse Winzerglühwein in der Hand zu halten? Exakt - Nüscht! Das hier ist weißer Glühwein, wie er sein soll. Aus der Tasse steigt ein Duft von Zitrus, Sternanis und Zimtstangen empor. Famos!

Nur erwärmen, nicht kochen.

So wird's gemacht

Zutaten

Portionen

125 g | Mehl

0.25 TL | Backpulver

30 g | Zucker

0.5 Prise | Salz

0.5 | Ei

62.5 g | Butter

Zubereitung

Schritt 1: Das Mehl in eine große Schüssel sieben und die restlichen trockenen Zutaten dazugeben. Das Ei und die Butter hinzufügen und alles kräftig durchkneten, bis eine Teigkugel entsteht. Die Teigkugel 1 h kalt stellen.

Schritt 2: Den Teig auf einer bemehlten Fläche mit einem Nudelholz dünn ausrollen. Mit Ausstechern die Plätzchen ausstechen und bei 170 Grad ca. 8 - 10 Minuten backen.

Schritt 3: Jetzt darf nach Lust und Laune verziert werden! Mit geschmolzener Schokolade, Zuckerperlen oder Glitzerpulver. Lasst euch die Plätzchen mit einer Tasse weißem Glühwein schmecken!

Noch hungrig?

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Hallo, wir sind Gw

Wir trinken gerne guten Wein und versuchen das Thema rund um den Rebensaft mal etwas unkomplizierter anzugehen. Unserer Meinung nach muss man kein Wein-Profi sein, um guten Wein trinken zu können. Wer schon mal vor einem riesigen Weinregal stand und nicht wusste, was er nehmen soll, der weiß, was wir meinen.

Wir werden oft gefragt, warum wir uns denn unbedingt GEILE WEINE nennen mussten. Die Geschichte dahinter ist schnell erzählt. Das Ganze ist, wie sollte es anders sein, beim Weinprobieren entstanden. Das ultimative Urteil bei unseren Verkostungen lautete immer: Geiler Wein!

Es geht uns um den Spaß am Wein und den Abbau von Berührungsängsten. Wein ist ein tolles, handwerkliches Produkt, an dem jeder Freude haben sollte und nicht nur ein kleiner, elitärer Kreis. Ganz schon viel Aussage für einen Namen… in diesem Sinne: Viel Spaß und zum Wohl!

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Von Weinentdeckern für Weinentdecker.

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