Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Rote Bete Pesto

Rezept

Rote Bete Pesto

Gesamtzeit

Schwierigkeitsgrad

15 Minuten

leicht

Wahrscheinlich ist das unser schnellstes Geile Weine Rezept! Lecker und dazu noch so schön fürs Auge. Im Handumdrehen ist es zubereitet und macht deine Mittagspause oder dein Abendessen wunderbar farbenfroh.

Die passende Weinbegleitung

So wird's gemacht

Zutaten

Portionen

Pasta nach Wahl

Etwas Olivenöl

Salz und Pfeffer

50 g | Parmesan

30 g | Cashewkerne

1 Zehe(n) | Knoblauch

500 g | Rote Bete

Pistazienstücke

Zubereitung

Schritt 1: Die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.

Schritt 2: Das Rezept ist so einfach, denn es werden alle Zutaten – bis auf die Pistazienstücke – im Mixer püriert.

Schritt 3: Auf einem Teller wird die Pasta mit dem Pesto getoppt und mit den Pistazienstücken garniert – Fertig!

Das Rezept findet ihr auch hier auf unserem Blog 🍝

Noch hungrig?

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Tortellini mit gebackenen Tomaten in Joghurt-Pesto
Internationale Küche

Tortellini mit gebackenen Tomaten in Joghurt-Pesto

Leicht, lecker und schnell ist das Motto dieses Gerichts. Durch den Joghurt in der Sauce wird das Gericht sommerlich-leicht, und den passenden leichten Weinbegleiter haben wir auch für euch!

Weiterlesen
Kürbis-Ravioli
Internationale Küche

Kürbis-Ravioli

🎃 Was läutet mehr den Herbst ein als diese Kürbisravioli mit Ricotta, Walnüssen und Salbeibutter? Ein echtes Soulfood-Gericht, das gemütlich schmeckt und trotzdem einfach zuzubereiten ist. Der Rosé...

Weiterlesen
Spaghetti Carbonara
Internationale Küche

Spaghetti Carbonara

Cremig, herzhaft und einfach unwiderstehlich – Spaghetti Carbonara ist der Klassiker, der immer geht. Mit knusprigem Speck und frischem Parmesan zauberst du in wenigen Minuten echtes Italien auf de...

Weiterlesen