Weissburgunder

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MANDEL - APRIKOSE - SCHMELZ

„Trinkt mehr Weißburgunder!“ - könnte das Motto lauten. Das ist einfach eine verdammt geile Rebsorte, wie dieses Exemplar von Johannes perfekt beweist. Eine leckere fruchtige Nase, der schlanke Körper mit griffiger Textur, im Abgang ein verzaubernder Schmelz und on top noch ein Touch Mandel - müssen wir noch mehr sagen? Chapeau!

Essen

Blumenkohl-Steak mit Zatar.

Momente

Sonnenschein, nackte Füsse und Weissburgunder.

Details

Wein: Weißwein
Rebsorte: Weissburgunder
Essen: Vegetarisch, Geflügel, Fisch
Land: Deutschland
Hersteller: Weingut Johannes Balzhäuser, Mittelgasse 25, 67577 Alsheim
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2019
Ausbau: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite

So geil ist dieser Wein:

Fruchtig mit wenig Säure

Von: Karo

»Mandel suche ich vergeblich und für mich auch eher Birne. Trotzdem ein ziemlich guter Wein, auch im Winter! Toller Abgang und wenig Säure. Mag ich!«

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