
Fisch & Meeresfrüchte
Die meisten Leute, die gerne Fisch, Meeresfrüchte & Co. essen, haben ein, zwei ganz besondere Highlights im Kopf, wenn man nach dem besten Fischgericht ihres Lebens fragt. Oft wird dann eine Urlaubsgeschichte erzählt – vom Lagerfeuer am Fjord, fangfrischen Garnelen in einer kleinen Bucht am Mittelmeer oder dem besten Sushi irgendwo in Fernost.
Ob Fisch, Muscheln, Garnelen, Austern oder Sushi: Was aus dem Meer kommt, kann ziemlich glücklich machen – und im Zweifel sogar den Kater retten. Wer schon mal seinen Todeskater mit einem Bismarckbrötchen bekämpft hat weiß, wovon wir reden... Wichtig zu wissen: Meeresbewohner müssen schwimmen - logisch! Und zwar am besten im richtigen Wein.
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