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Faberrebe Faber

Die Faberrebe ist eine Weißwein-Rebsorte, die 1929 von Georg Scheu aus Weißburgunder und Müller-Thrugau gezüchtet wurde. Faber wird in Deutschland auf knapp 380 ha angebaut, überwiegend in Rheinhessen. Die Weine sind in der Regel hellgelb, an der Nase fruchtbetont und mit rassiger Säure ausgestattet.