Der unkontrollierte Gär-Vorgang, welcher in der Flasche geschieht.

Wer kennt ihn nicht, den meist unangenehmen Geschmackseindruck den bestimmte Dinge mit sich bringen und der nach dem unterschlucken im Mund verbleibt.

Eines der 13 Weinbaugebiete Deutschlands. Südlich an das Gebiet Rheinhessen angrenzend werden an der Nahe besonders Rieslingtrauben kultiviert. Die restliche Fläche wird für Müller-Thurgau,...

Der Begriff "Alte Weinwelt" beschreibt alle Weinländer inmitten von Europa. Sie weißen eine lange Weinbautradition sowie Kultur auf. Diese geht oft bis vor die Römerzeit zurück. Das Gegenteil...