Moussierpunkt

Kommt von dem französischen Wort "mousse", was "Schaum" übersetzt bedeutet. Der Moussierpunkt ist immer in Verbindung mit Schaumwein zu sehen. Es bezeichnet eine kleine aufgeraute Stelle oder auch als Punkt bezeichnet, der sich in einem Schaumweinglas mittig unten am Boden befindet. Die Perlage des Schaumweins, sprich die Kohlensäure setzt sich dort ab und es entsteht ein  wunderschönes, dauerhafte und fast "quellenartiges" Heraufströmen der Kohlensäure in der Glas Mitte. Es sieht toll aus. Mit einem Glas ohne Moussierpunkt passiert dies nicht.