Pflanzenschutz

Der Oberbegriff für alle Maßnahmen im Weinberg, welche zum Schutz der Reben und Trauben getätigt werden. Die Anzahl der Spritzungen und Schutzmaßnahmen hängt von der Witterung ab. Der Winzer muss nach den Niederschlagsperioden und dem Gesundheitszustand der Reben ausschau halten und individuell entscheiden. Dadurch kann die Anzahl der Spritzungen von Jahr zu Jahr variieren.
Die Art der eingesetzten Pflanzenschutzmittel ist außerdem ein zentraler Unterschied zwischen konventionellem, biologischen und biodynamischen Weinbau.